Cabernet Sauvignon 2017, Domeniul Coroanei, Segarcea

23.00CHF

Un Cabernet velouté moins concentré, prêt à accompagner un excellent repas sans accaparer le premier rôle. Des tanins d’abord souples mais persistants avec un arôme de baies mûres assorti d’une légère influence d’eucalyptus et de poivron. Robe pourpre foncé.

Catégories : , Product ID: 1566

Description

Domeniul Coroanei, Cabernet Sauvignon 2017, Segarcea DOC

 

Millésime : 2017

Pays : Roumanie

Région : Segarcea

Producteur : Domeniul Coroanei

Cépage : Cabernet Sauvignon

Accords mets-vin : Viandes rouges, rôtis, grillades, filets de thon grillé et fromages.

Degré d’alcool : 13,5 % vol.

Température de dégustation : 16° – 18° C

Maturation : En fûts de chêne français pendant 8 mois, suivie d’une maturation en bouteille.

Bouchon : Liège

A conserver : A l’abri de la lumière à une température de 11°- 13° C.

Informations : Domeniul Coroanei dispose de 46 Ha de Cabernet Sauvignon, planté à une densité de 5000 plants/Ha. Les plantes sont disposées du nord au sud, sur un sol de type tchernoziom calcaire. La taille de la vigne est en Guyot simple. Pour ce vin sont choisies des parcelles avec une production moyenne de 10 tonnes à l’hectare.

Phone: +41 (0) 78 856 38 61
Fax: +41 (0) 78 856 38 61
Rue du Trésor 11
2000 Neuchâtel, Suisse
0
vinothequedeshalles.ch
vinothequedeshalles.ch