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Minima Moralia, Devotion 2017, Domeniul Coroanei

39.20CHF

A première vue, c’est un vin qui débute timidement, avec des tons sombres de figues sèches et de bois, de terre humide et d’encres sombres. Immédiatement, cependant, on découvre rapidement les nuances de confitures et de fruits frais, doublées d’un spectre de saveurs moins perceptibles qui contribuent à la finition de l’ensemble : tabac, peau fine, poivrons et épices, une goutte de vanille et une imperceptible allusion aux fruits exotiques. La bouche semble une confrontation entre jeunesse et maturité, avec des tanins bien dosés et parfaitement intégrés donnant du poids et de l’équilibre à une jeune acidité, qui atténue un peu les tons très sobres du vin.

Catégories : , , Product ID: 8793

Description

Minima Moralia, Devotion, Syrah / Cabernet Sauvignon / Marselan 2017, Domeniul Coroanei, DOC / CMD Segarcea, Romania, 75 cl.

 

Millésime : 2017

Pays : Roumanie

Région : Segarcea

Producteur : Domeniul Coroanei

Cépage : Syrah / Cabernet Sauvignon / Marselan

Accords mets-vin : Viande de boeuf, chasse, fromages,

Degré d’alcool : 14% vol.

Température de dégustation : 16° – 18°C

Bouchon : Liège

A conserver : 5° – 15°C

Informations:

Minima Moralia peut être une définition des valeurs de notre humanité et un vin appelé Minima Moralia ne peut pas se contenter de moitiés de mesure, mais ne recherche que la simplicité de la perfection.

Minima Moralia est le nom de l’ensemble des valeurs sur lesquelles l’humanité s’est construite : des piliers stables, fortement ancrés, mais aussi hauts que l’univers. Mais pourquoi quelqu’un voudrait-il méditer sur les principes de la vie tout en dégustant un verre de vin ? Car le lien entre les valeurs et le vin est éternel, et le vin et la morale semblent avoir des racines communes.

HONNEUR, RESPECT, DEVOTION, ESPOIR, GRATITUDE, SINCERITE sont les noms d’assemblages spéciaux, barriques et matures, car seule la maturité sait polir un caractère. En méditant sur l’humanité et en profitant de la compagnie de ces personnages raffinés, on pourrait penser que la nature et la nature humaine ne sont finalement pas si différentes…

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