Rosé Pinot Noir, Segarcea DOC, Domeniul Coroanei

21.00CHF

Un Rosé spécial grâce à sa fabrication. Orienté d’une certaine manière contre les tendances générales des rosés de consommation rapide, jouit des arômes classiques d’un rosé Pinot Noir enrichis de nuances piquantes et légèrement fumées de fût de chêne.

Catégories : , Product ID: 1570

Description

Domeniul Coroanei, Rosé Pinot Noir 2016, Segarcea DOC

 

Millésime : 2016

Maturité : 2017 – 2024

Pays : Roumanie

Région : Segarcea

Producteur : Domeniul Coroanei

Cépage : Pinot Noir

Accords mets-vin : Faisan, filet de saumon grillé, charcuterie, lasagnes, côtelettes de porc, viande blanche en sauce et fromages.

Degré d’alcool : 13 % vol.

Température de dégustation : 13° – 14° C

Maturation : 15% du vin est élevé en barriques de chêne français.

Bouchon : Liège

A conserver : A l’abri de la lumière à une température de 11°- 13° C.

Informations : Domeniul Coroanei dispose de 23 Ha de Pinot Noir, planté à une densité de 6250 plants/Ha. Les plantes sont disposées du nord au sud, sur un sol de type tchernoziom calcaire. La taille de la vigne est en Guyot simple. Pour ce vin sont choisies des parcelles avec une production moyenne de 8 – 10 tonnes à l’hectare.

Phone: +41 (0) 78 856 38 61
Fax: +41 (0) 78 856 38 61
Rue du Trésor 11
2000 Neuchâtel, Suisse